마늘과 새우를 좋아한다면... 버터갈릭새우

이건 평생 해먹을 요리다 >o< !

오랜만에 만족스러운 요리가 탄생한 오늘..

(물론 유튜브표 요리다)

 

 

집에 생칵테일새우가 있어서 이걸로 뭐 할까 고민하다가.. 

 

 

 

버터갈릭새우 레시피를 발견!! 

마침 집에 버터랑 갈릭이랑 새우가 있어서 시도해볼 수 있었다.

 

완성작.. 최고로 맛있다.. 내가 먹은 버터갈릭새우중에서 제일 맛있다.

진심으로.. 

 

 

 

일단 나 혼자 먹어보려고 새우 7개정도로 요리해봤다. 

이정도 먹으니까 간식으로 딱 좋았다.

(참고: 나는 새우를 아주아주 좋아하지만 입이 짧다.)

 

 

 

 

레시피는 아~주 간단하지만 맛은 최고...

먹고나서 설거지하고 주방 치우는데 계속 감탄하면서 청소했어욥..

 

 

이따 엄마오면 해줘야지 ~.~

 

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[ 간단히 적어보는 레시피 ]

 

팬1 "새우"

1. 팬에 버터 녹이기

2. 그 위에 새우 투하!

3. 마늘 넣기 (다진마늘이나 작게썰어둔)

4. 후추 넣기 (나는 없어서 넣지 않았다.. 후추 짱조아하는디)

 

팬2 "소스"

1. 올리브유 많이 (집에 없어서 카놀라유..ㅜㅡㅜ)

2. 작게 썬 마늘 투하!!

3. 식초랑 올리고당 (둘의 비율은 1:2)

4. 쭉 볶으면 소스완성 

 

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이 레시피를 알게해주신 유튜버 '요리하는다이어터'님 감사합니다 (꾸벅)

 

https://youtu.be/P6bWMODnzsI